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竹内久典のパン屋【生瀬ヒュッテ】の予約方法とメニューや値段は? [グルメ]

10月24日にNHKで放送された「プロフェッショナル仕事の流儀」で
伝説のパン職人と称される竹内久典さんが登場しました。

竹内久典さんが織り成すパンをひと口食べた人は、
声を上げるほどの美味しさに感動するのだとか。

そんな【生瀬ヒュッテ】のパンは現在、
電話による予約販売のみ!

毎月パンセットがホームページにて紹介されるので、
その中からお好きな物を選ぶという、他には無いスタイル。

そんなちょっと変わった独自のスタイルを持つ、
【生瀬ヒュッテ】の予約方法とメニューや値段などが気になったので
調べてみましたよ。


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竹内久典さんのプロフィール


07.jpg
http://etutorend.com/6216.html

■本名:竹内久典(たけうち ひさのり)
   
■生年月日:1972年?月?日(44歳)

■出身地:大阪府

■職業:パン職人


【生瀬ヒュッテ】の予約方法は?


店内.PNG
http://kobeblog.net/

木目調の温かい雰囲気のお店ですね♪
パンを焼くレンガ造りの窯もあって、
竹内さんの温かい人柄が滲み出ているような
ほっこりする可愛らしいお店です。

予約は毎週月曜日の10:00~14:00に電話予約のみ

■電話番号:0767-24-2712

■住所:西宮市塩瀬町生瀬1285-221

■アクセス:JR生瀬駅より徒歩15分、
      阪急バス森興橋より徒歩7分

■HP:Boulangerie Takeuchi


200回も電話をかけてようやくつながったという
ツワモノがいるくらい電話がなかなかつながらないそうなので、
もしつながったラッキーくらいに思って置かないと
イライラしてしまいそうですよね。

電話予約をした週の火曜日~金曜日の内
指定した日の10:00~14:00の間にパンを
受け取りに行くんだそうです。

因みに、FAXや来店しての予約もダメだそうなので
必ず電話で予約をしてから、来店してくださいね。


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なぜ予約販売のみなのか?

人気店なのになぜ予約販売のみのスタイルなのかが
とっても気になりますよね?

その答えが竹内さんのホームページに記載されていました。
それがコチラ↓

『新しいお店は2人で作るので数がたくさん作れないこと、

 駐車場の台数が12台しかなく、住宅街の近くのお店があるので
 駐車場問題でご迷惑をかけれないこと、

 遠い場所からわざわざ来ていただいたのにパンがない、という事態
 を防ぎたい事、等の為に予約販売をさせて頂くことにしました』
 ※http://boulangerie-rakeuchi/com/

来店されるお客様や近隣の方へに配慮から、
電話予約での販売というスタイルを取っているんですね。

そんなお客様を大切にされている、竹内さんが織り成すパンとは
どんなパンなのか?まだ買えない方の為にも、
ちょっと覗かせてもらいましょう!


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どんなメニューがあるの?


パンセットの価格とメニューです。

《10月のパンセット》 1450円+消費税

•天然酵母 木の実(栗、カシューナッツ、アーモンド)10月4日、5日のみ、
     アーモンドがヘーゼルナッツ

•天然酵母 くるみバゲット

•安納芋と黒ごまのライ麦パン

•マスカットと洋梨のミルクパン

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

•山小屋食パン 500円+消費税

•ハードトースト. 500円+消費税

•田舎パン 500円+消費税

•オリーブパン5個入り 900円+消費税



《9月のパンセット》 1500円+消費税

•天然酵母バゲット

•天然酵母 黒いちじく

•とうもろこしとパルメジャーノ

•マロングラッセと珈琲のライ麦パン

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

•山小屋食パン 500円+消費税

•ハードトースト. 450円+消費税

•田舎パン 500円+消費税

•オリーブパン(オリーブパン5個入り). 900円+消費税


メニューだけでは、物足りない方の為に
パンの画像もありますよ。

マカデミアンバケット
マカダミアバゲット.PNG

クリームチーズと黒こしょうのパン
クリームチーズと黒こしょう.PNG

カシューナッツとチョコレートのコーヒーライ麦パン
カシューナッツとチョコのコーヒーライ麦パン.PNG

見ているだけでもヨダレが・・・。
パン好きの私としては、一度は食べてみたいパンですが
予約が・・・。

でも、諦めるのはまだ早いですよ。
竹内さんは自宅でも作れるようにと、レシピ本を出版されています。




自宅でお店と同じ味が出るのかは微妙ですが、
少しでも近づけるのなら、試してみる価値はありそうですね。

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